Вторая по величине сеть закусочных в мире Burger King, уже зарегистрировавшая в России свою «дочку» ООО «Бургер Кинг Рус», нашла франчайзингового партнера. По сообщению газеты «Коммерсант», предварительной договоренности о покупке франшизы сети достиг совладелец петербургского холдинга «Адамант» (19 собственных торговых центров, розница, рестораны и другие) Михаил Баженов.
Бизнесмен уже имеет опыт в ресторанном бизнесе: последние три года он выступает соинвестором ряда проектов Ginza Project - одного из самых успешных ресторанных операторов в России. Старший консультант компании DTZ Сергей Котов сообщил, что помещения для Burger King в Москве подыскивают «структуры петербургского холдинга «Адамант». Президент и совладелец «Адаманта» Игорь Лейтис говорит, что один из трех совладельцев холдинга (кроме него самого это Евгений Гуревич и Михаил Баженов) действительно договаривается о получении франшизы Burger King, но «ясность по этому вопросу наступит в конце сентября».
Ресторанный бизнес интересен Евгению Гуревичу и Михаилу Баженову, говорит источник в «Адаманте». Вместе предприниматели уже около трех лет выступают в качестве соинвесторов в нескольких ресторанных концепциях компании Ginza Project («Прадо кафе», «Мари Vanna», «Джельсомино», «Япоша» и другие). А господин Гуревич также параллельно развивает сеть демократичных ресторанов «Емеля» в Санкт-Петербурге.
