12.07.2019 | 11:15 106

Петербургские ритейлеры объединяют форматы

В условиях нарастающей конкуренции за свободные торговые площади в качественных торговых центрах ритейлеры продолжают осваивать новые для себя форматы и сегменты. Об этом рассказывают аналитики компании Colliers International.

Так, развивать сети магазинов, объединенных с кафе, планируют «ВкусВилл» и «Булочные Ф. Вольчека».

Появилось кафе нового типа – раменная Chou Do в ТРК «Сити Молл», которую открыла кондитерская сеть «Буше».

Набирает популярность формат фудхоллов – пространств, объединяющих различные ресторанные концепции. В июне открылись фудхоллы в ТРК «Сити Молл» и на площадке Василеостровского рынка. А на третий квартал запланировано открытие аналогичного проекта в ТРК «Галерея».

последние новости